Meu favorito na vida. Faço sempre em casa e os meninos amam. Mas quem não gosta de um bolinho de fubá quentinho, enchendo a casa com seu aroma ♥ É de preencher a alma também.

Receita:

• INGREDIENTES •
2 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de trigo
2 xícaras de fubá
2 colheres de chá de fermento em pó

• PREPARO •
Bata os ovos juntamente com o açúcar, o leite e o óleo.
Quando a mistura estiver homogênea, vá adicionando o trigo e o fubá.
Bata mais um pouco e por último coloque o fermento.
Deixe bater a massa só mais um pouquinho, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno 200 graus por aproximadamente 40min ou até que o bolo esteja douradinho.

Dica: Para ter certeza que o bolo está bem assado, espeto com uma faca. Se ela sair limpa é porque o bolo está bem assado por dentro. Se estiver suja, precisa assar mais.